Date unavailable
Lys Mary Bileski Candido, Angela Claudia Rodrigues, Mauricio Passos, Catiucia Giraldi-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 65, Suplemento 2
O soro de leite � uma importante fonte de prote�nas. Por�m, grande parte dos latic�nios ainda descarta este subproduto da fabrica��o de queijos, gerando assim, desperd�cios e um problema socioambiental.
Date unavailable
Sonia Luz Albarrac�n, Manuel E. Balde�n, Elba Sangronis, Alexandra Cucufate Petruschina, Felix G. R. Reyes-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 66, No. 2, A?o 2016
El �cido glut�mico como tal o en su forma ionizada L-glutamato (GLU) es uno de los amino�cidos m�s abundantes en la naturaleza debido a que cumple funciones importantes a nivel celular y sist�mico.
Date unavailable
J. M. Bengoa, F. Velez Boza y R. de Shelly Hern�ndez -Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 4, No. 1, A?o 1953
Date unavailable
Ivani de Jes�s Dias, Ana Cristina Rodrigues M�ndes-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 65, Suplemento 2
A propor��o de idosos vem aumentando progressivamente em todo o mundo trazendo uma maior necessidade em compreender o papel da nutri��o na promo��o da sa�de e autonomia desses indiv�duos.
Date unavailable
Edgar Denova-Guti�rrez, Katherine Tucker, Jorge Salmeron, Mario Flores, Sim�n Barquera-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 65, Suplemento 1
Date unavailable
Beatriz Mej�a-Garibay, Jos� �ngel Guerrero-Beltr�n, Enrique Palou, Aurelio L�pez-Malo-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 65, No. 2, A?o 2015
En este trabajo se evaluaron la composici�n, algunas caracter�sticas f�sicas (densidad, �ndice de refracci�n y color), capacidad antioxidante (DPPH) y perfil de �cidos grasos de semillas de mostaza negra (Brassica nigra) y amarilla (Brassica alba), sus aceites y residuos de la extracci�n del aceite.
Date unavailable
Elizeu Antonio Rossi, Regina Celia Vendramini, Iracilda Zeppone Carlos, Mauricio Goncalves de Oliveira, Graciela Font de Valdez-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 53 No. 1, A?o 2003
Date unavailable
Luz Mariela Manjarres-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 65, Suplemento 1
La Organizaci�n de Pueblos Ind�genas de Colombia (ONIC) refiere que existen 102 pueblos y que 32 de ellos est�n en riesgo de desaparecer; los m�s numerosos son Wayu y Embera y los menos son los Saliba y los Sikuani entre otros.
Date unavailable
Anthony Aquino Ram�rez, C Tarazona Meza, K Curi Quinto-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 73, Suplemento 1
Date unavailable
Camila A Borges, Ana Maria de S Pinto, Clara Freiberg, Clarissa Cervenka, Juruce Borovac, M�nica Galisa, Rosana Ferreira, Silvia Nogueira, Patricia Jaime-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 73, Suplemento 1
Date unavailable
Julia Araya, Manuel Ruzy, Ana Marta Aguilera-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 36 No. 4, A?o 1986
Date unavailable
M. C. Mondragon y D. I. Gonzalez-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 28 No. 1, A?o 1978
Date unavailable
Elizabethe Adriana Esteves, Alexandre Dias Siqueira, Josefina Bressan Resende Monteiro, Art�mio Ludwig-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 48 No. 3, A?o 1998
Date unavailable
Cilene Da Silva Gomes Ribeiro, Flavia Auler, Carla Corradi-Perini, Mar�a Teresa Gomes De Oliveira Ribas, Fernanda Brzezinski Da Cunha, Andr�a Bruginski Dorigo, Cristina Stolarski Marcia, Fernanda Caetano Moro, Jessica Focht Barbosa-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 65, Suplemento 2
O Programa Nacional da Alimenta��o Escolar (PNAE) atende 43 milh�es de estudantes Brazileiros pertendentes a rede p�blica de ensino, fornecendo no m�nimo 20% das necessidades nutricionais di�rias aos mesmos.
Date unavailable
Ricardo Bressani-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 32 No. 4, A?o 1982
Date unavailable
Pedro Rosso-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 27 No. 1, A?o 1977
Date unavailable
Gisela Duarte De La Pe�a, Sylvia Paz D�az Camacho, Blanca Roc�o Rangel Colmenero, German Hern�ndez Cruz, Isaac Garc�a Flores-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 71, Suplemento 1
Date unavailable
Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 28 No. 1, A?o 1978
Date unavailable
Maria Angela Leguizamon Benitez, Loida Ca�iza, Ana Carolina Aguilar Rabito-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 71, Suplemento 1
Date unavailable
Rosario Garc�a- Meza, Yolitz�n Hern�ndez, Eileen Mar�a Fabi�n Rivera, Rosario Garc�a- Meza-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 71, Suplemento 1
Date unavailable
Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 44, Suplemento 3
Date unavailable
Ruth Alejandra Zavala Lira, Arnulfo Ramos Jim�nez, Isaac Armando Ch�vez Guevara-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 71, Suplemento 1
Date unavailable
Alejandro O?donnell-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 44, Suplemento 3
Date unavailable
Luiz Oliveira, Ana Caroline Bandeira, Antonio Cardoso, Lorrane da Silva, Amparo de Deus, Vanusa Gon�alves, Adriane Formiga, Kliver Marin, Marcus Nascimento-Ferreira-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 71, Suplemento 1
Date unavailable
Frecuencia de en muestras de tomates () y cilantro () frescos en tres supermercados de Valencia. Venezuela-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 59, No. 3, A?o 2009
Frecuencia de Listeria monocytogenes en muestras de tomates ( Lycopersicum esculentum ) y cilantro ( Coriandrum sativum ) frescos en tres supermercados de Valencia. Venezuela
Date unavailable
Paulina Elena Viveros Watty, Ninfa Mireya Dominguez Barradas, Monica Flores Mu�oz, Oscar L�pez Franco, Pilar Bada P�rez, Lilia Castillo Mart�nez-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 65, Suplemento 2
Date unavailable
Elena Hurtado-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 39 No. 3, A?o 1989
Date unavailable
Jose Ramiro Cruz, Gilda Pareja, Patricia Caceres, Floridalma Cano, Francisco Chew-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 39 No. 3, A?o 1989
Date unavailable
Santiago Andr�s Henao Mor�n, Sof�a Barrag�n-V�zquez, Ruth Fuentes, Ricardo Castrej�n-Salgado, Claudia I. Ram�rez-Silva, Juan Rivera-Dommarco-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 73, Suplemento 1
Date unavailable
Emma Wittig de Penna, Ana Curia, Sandra Calder�n, Luis L�pez, Regina Fuenzalida, Guillermo Hough-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 55 No. 1, A?o 2005