La importancia del pescado en Latino-Am�rica
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Geo Borgstrom-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 9, No. 1, A?o 1958
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ARCHIVOS LATINOAMERICANOS DE NUTRICION
- Publisher:
- —
- ISSN:
- 0004-0622
- Category:
- NUTRITION & DIETETICS
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CO141. AN�LISIS DE LOS NUTRIMENTOS DE LA TRUCHA ARCOIRIS DESPU�S DE SU COCCI�N AL VAPOR Y SUS BENEFICIOS A LA SALUD
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Edith Araceli Cano Estrada, Claudia Atala Trejo Garc�a, Javier A�orve Morga-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 65, Suplemento 2
Estas truchas son una fuente rica en prote�nas y en �cidos grasos poliinsaturados (PUFA por sus siglas en ingl�s); especialmente de �cidos graso omega 3, EPA (eicosapentaenoico) y DHA (docosahexaenoico).
PO497. SITUACI�N DE DOBLE Y TRIPLE CARGA NUTRICIONAL EN POBLACI�N MENOR DE 5 A�OS DE CINCO MUNICIPIOS ANDINOS DE NARI�O, COLOMBIA
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Sara Eloisa del Castillo Matamoros, Leidy Viviana Sandoval Jim�nez, Paula Alexandra Erazo Ramos-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 65, Suplemento 2
La doble y triple carga nutricional es un problema cada vez m�s com�n en pa�ses en desarrollo; dichos problemas surgen como una consecuencia de la pobreza, inequidad y de sistemas alimentarios disfuncionales afectando severamente a la poblaci�n infantil.
P256/S5-P1 PERCEPCI�N DE ALIMENTACI�N, OBESIDAD, CUIDADOS, EJERCICIO F�SICO, EMOCIONES Y ANTECEDENTES FAMILIARES EN LA DIABETES MELLITUS TIPO 2 EN ADULTOS
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Vidalma Del Rosario Bezares Sarmiento, Rosa Angelica Cruz Palacios, Nely Isabel Cruz Serrano, Juan Marcos Le�n Gonz�lez, Mar�a Dolores Toledo Meza, Ver�nica Guadalupe Coello Trujillo, Karina Jeanette Toala Bezares, Octelina Castillo Ruiz, Mar�a Elena Acosta Enriquez-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 73, Suplemento 1
Estudios preliminares del tratamiento de las anemias ferroprivas en los anquilostomosos con la asociaci�n de hierro-cobalto
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M. Layriss-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 2, No. 1, A?o 1951
Dos cultivos olvidados, de importancia agroindustrial: el amaranto y la quinua
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A. S�nchez Marroqu�n-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 33 No. 1, A?o 1983
Formaci�n del nutricionista en Chile
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Delfina G. Lopez Real-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 45, Suplemento 2
Desarrollo de pan integral con soya, ch�a, linaza y �cido f�lico como alimento funcional para la mujer
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Mayela Bautista Justo, Alejandra Denisse Castro Alfaro, Ernesto Camarena Aguilar, Katarzyna Wrobel, Kazimierz Wrobel, Guadalupe Alan�s Guzm�n, Zeferino Gami�o Sierra y V�ctor Da Mota Zanella-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 57, No. 1, A?o 2007
Se desarrollaron 6 diferentes panes integrales empleando harina de trigo integral, ch�a, linaza y �cido f�lico, formulados especialmente para la mujer.
Efecto de una intervenci�n nutricional en el consumo de alimentos en escolares de educaci�n b�sica de Reynosa, Tamaulipas, M�xico
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Candelaria R�os-Reyna, Octelina Castillo-Ru�z, Glenda D�az-Ram�rez, Ocairi Almanza-Cruz, Francisco V�zquez-Nava, SanJuana Elizabeth Alem�n-Castillo-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 72, No. 3, A?o 2022
Introducci�n: en los �ltimos a�os se ha incrementado el consumo de alimentos ultraprocesados en escolares y esto se ha relacionado con un aumento en la prevalencia de obesidad infantil.
Estado actual de los estudios de evaluaci�n nutricional en Iberoam�rica: comparabilidad
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Jennifer Bernal-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 65, Suplemento 1
Los estudios que eval�an el estado nutricional se enfocan en el an�lisis de tres �reas fundamentales: el consumo de alimentos, la antropometr�a y/o la bioqu�mica nutricional.
A taxa metab�lica basal � superestimada pelas equa��es preditivas em universit�rias do Rio de Janeiro, Brasil
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Clarissa Magalh�es Cruz, Andr�a Ferreira da Silva, Luiz Antonio dos Anjos-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 49 No. 3, A?o 1999
Vitamin C load test in elderly subjects
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Rosemary M. Pinto, Mar�a do Rosario D.L. Unamuno, Margareth MP. Rodrigues, J. Ernesto dos Santos, J. Sergio Marchini, J.E. Dutra de Oliveira-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 43 No. 1, A?o 1993
Evaluaci�n cualitativa de los efectos de tratamientos post-cosecha en el caso de la lechosa venezolana <i>(Carica papaya L)</i>
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L. G�mez Brito , M. Peleg-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 25 No. 2, A?o 1975
Estudio de caso: Funcionamiento de un programa de alimentaci�n matemoinfantil en El Salvador
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Maria Teresa Menchu, Daisy de Marquez, Olga Tatiana Osegueda, Ricardo Sibrian-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 39 No. 3, A?o 1989
Factores aterog�nicos de la dieta de la poblaci�n costarricense, 1991
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Nuria Rodr�guez Herrera, Ana Gladys Ar�uz, Norma Meza Rojas, Marlene Rosell� Araya-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 46 No. 1, A?o 1996
Blood pressure and obesity of children and adolescents - association with body mass index and waist circumference
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Ana Carolina Pio da Silva, Alberto A. Rosa-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 56 No. 3, A?o 2006
Producci�n de frijol en Centroam�rica, Panam� y el Caribe durante la d�cada de 1970-1980
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Guillermo E. Gcdvez-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 32 No. 2, A?o 1982
Informe del Per�
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Archivos Venezolanos de Nutrici�n-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 4, No. 2, A?o 1953
PO263. PRODUCCI�N DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA DE CALIDAD DIFERENCIADA EN CATAMARCA - REP�BLICA ARGENTINA
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El crecimiento de la capacidad instalada del sector olivarero en Catamarca, ubica a la provincia como uno de los principales centros de producci�n de aceite de oliva en Argentina.
CO073. DIETARY INTAKE OF ADOLESCENT GIRLS ATTENDING SCHOOLS IN LOW-INCOME COMMUNITIES FOLLOWING THE ?HEALTHY HABITS, HEALTHY GIRLS ? BRAZIL? RANDOMIZED CONTROLLED TRIAL
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Ximena L�pez Aravena, Carlos Fontecilla Su�rez, Marcela Alvi�a Walker, Ing Karen Salazar-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 73, Suplemento 1
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Virgilio Bosch, Eleazar Lara Pantin-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 38 No. 3, A?o 1988
P188/S3-P61 FOOD PRICE-BASED POLICY COULD OPTIMIZE BENEFITS FOR FOOD CONSUMPTION IN BRAZIL
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Rafael Moreira Claro, Emanuella Gomes Maia, Camila Mendes dos Passos, Fernanda Granado, Camila Zancheta Ricardo-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 73, Suplemento 1
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Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 49 No. 3, A?o 1999
Asociaci�n entre caracter�sticas antropom�tricas y funcionalidad motriz en sujetos chilenos con distintos niveles de actividad f�sica
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Antonio Eduardo L�pez-Fuenzalida, Carolina Isabel Rodr�guez Canales, Enrique Alejandro Cerda Vega, Enrique Jorge Arriaza Ardiles, �lvaro Renato Reyes Ponce, Pablo Vald�s-Badilla-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 66, No. 3, A?o 2016
Existe escasa informaci�n respecto a la relaci�n entre los par�metros antropom�tricos y la funcionalidad motriz en sujetos activos e inactivos.
Secci�n bibliogr�fica
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Archivos Venezolanos de Nutrici�n-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 6, No. 1, A?o 1955
Amaranto: Una alternativa tecnol�gica para la alimentaci�n infantil
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Ana G. Imeri, Luiz G. Elias, Ricardo Bressani-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 37 No. 1, A?o 1987