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J. Edgar Braham, Marina Flores, Luiz G. Elias, Silvia de Zaghi , Ricardo Bressani-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 19 No. 3, A?o 1969
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Mariela Contreras, Mar�a Elena Perdomo-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 75, No. 2, A?o 2025
La desnutrici�n infantil es una condici�n asociada a la mortalidad infantil global. En los �ltimos 70 a�os, ha existido colaboraci�n cient�fica para poder aliviarla en el mundo.
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Lola Szwarcbort de Tamsut, Carmen Elena Garc�a-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 49 No. 1, A?o 1999
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Valentina, Espinoza, Carolina, Alarc�n, Yaroleth, Contreras, Fabiana, Sep�lveda, Emilia, Bustos, Angelica Palisi, Sharon, Viscardi-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 73, No. 1, A?o 2023
The incidence of obesity and overweight in the world has been increasing in recent years due to poor diet and lack of physical activity; people suffering obesity and overweight, related with malnutrition due to excess, often resort to calorie restriction diets that are usually not very effective. In this context, intermittent fasting (IF) has become popular due to the possibilities for weight loss that it offers.
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Vivian Costa Resende Cunha1, Camila A. Borges, Daniela S. Canella-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 72, No. 2, A?o 2022
Em 2009, foi proposta uma classifica��o de alimentos, denominada classifica��o NOVA.
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Fernanda Ri�s, Aurora Quintero, Javier Piloni, Raquel Cari�o, Abigail Reyes-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 73, No. 1, A?o 2023
El s�ndrome metab�lico (SM) aumenta el ingreso hospitalario y el riesgo de desarrollar COVID-19,
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Jos� Abelardo Castillo Archila, Adriana Caballero Roque, Gabriela Nallely Trejo Diaz, Miriam Izel Manzo Fuentes, Vicente Tadeo Ramos Cruz, Alondra Rosaura Hernandez Santiz, Jos� Enrique Vazquez L�pez-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 73, Suplemento 1
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Ricardo Bressani, Jos� M�ndez y Nevin S. Scrimshaw-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 10, No. 2, A?o 1960
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Maria Isabel Valero Morales, Feng He, Graham MacGregor, Monique Tan-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 71, Suplemento 1
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Diego Gait�n, Rodrigo Chamorro, Gustavo Cediel, Gustavo Lozano, Fabio da Silva Gomes-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 65, No. 4, A?o 2015
Las enfermedades cardiovasculares (ECV) son la principal causa de morbi-mortalidad en Latinoam�rica (LA).
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Mar�a Natalia Bassett, Maria Alejandra Gimenez, Dora Romaguera, Norma Samm�n-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 63, No. 2, A?o 2013
El objetivo del trabajo fue estudiar el estado nutricional y la ingesta de alimentos de poblaciones andinas del Noroeste de Argentina.
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Jos� F�lix Ch�vez P�rez-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 59, No. 1, A?o 2009
S�, ser Editor General es un gran honor. Efectivamente lo es y as� lo siento y expreso. Pero tambi�n es una gran responsabilidad.
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C�lia Costa, Beatriz Pereira, Ros�ngela Oliveira-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 65, Suplemento 2
A intera��o de fatores cl�nicos e nutricionais s�o considerados fatores de risco para o c�ncer colorretal, pois dieta inadequada, alcoolismo, tabagismo, obesidade e inatividade f�sica podem levar ao seu desenvolvimento.
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Paula G�mez, Mar�a Elisa Zapata, Alicia Rovirosa, Susana Gotthelf, Daniel Ferrante-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 65, Suplemento 2
Introducci�n: La publicidad de alimentos y bebidas (PAB) utiliza t�cnicas persuasivas que influyen en las preferencias alimentarias, solicitudes de compra y las pautas de consumo de los ni�os.
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Regina Dur�n, Isabel Valero, Ximena Z�rate, Carlos Cruz-Casarrubias, Sim�n Barquera-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 73, Suplemento 1
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Marta Arroyo, Nekane Basabe, Serrano L, S�nchez C, Ansotegui L, Ana M� Rocandio-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 60, No. 2, A?o 2010
Algunos autores han sugerido que los estudiantes de Diet�tica pueden presentar una elevada insatisfacci�n con el peso corporal.
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F. Merino-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 19 No. 1, A?o 1969
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Rebecca Kanter, Paula Acu�a, Sof�a Boza-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 73, Suplemento 1
La fragilidad de los sistemas alimentarios en Chile se manifiesta durante crisis concomitantes (social, COVID-19, cambio clim�tico).
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Silvana Ribeiro Passos de Oliveira, Francisca Martins Bion, Silvia Maria Limongi Lopes, Anast�cia Cavalcanti Metri-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 51 No. 1, A?o 2001
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Jane Laner Cardoso, Jo�o Manuel da Costa Amado-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 74, No. 2, A?o 2024
Child health is conditioned by the circumstances of pregnancy, childbirth, and early life. Objective: To describe the maternal and neonatal characteristics of live births (LBs) in the Information System on Live Births of Santa Catarina (SC), Brazil.
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�scar Acosta, Ana M P�rez, Fabrice Vaillant-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 59, No. 1, A?o 2009
La naranjilla (Solanum quitoense Lam.) es una fruta nativa de los Andes, cultivada y consumida principalmente en Ecuador, Colombia y Am�rica Central.
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Maria Elisa Zapata, Alicia Rovirosa, Romina Buffarini, Esteban Carmuega-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 71, Suplemento 1
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Fernando Agrelo, Beatriz Lobo, Marta Bazan, Liliana Beatriz Mas, Constanza Lozada, Graciela Jazan, Liliana Orellana-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 38 No. 1, A?o 1988
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Mario Melgar-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 37 No. 4, A?o 1987
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Vivian Garc�a Rojas, Angela Rodriguez Rodriguez, Karina Stucken, Claudia Francisca Godoy Perines-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 73, Suplemento 1
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Lorena Mel�ndez-Illanes, Sonia Olivares Cort�s, Katia S�ez-Carrillo, D�maris Zapata Fuentes, Sara Mu�oz Reyes, Gislaine Granfeldt Molina-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 69, No. 3, A?o 2019
Debido a los cambios en los estilos de vida y su reflejo en la prevalencia de malnutrici�n por exceso a nivel mundial, en Chile (2016) se aprob� la Ley sobre Composici�n de los Alimentos y su Publicidad.
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Trinidad Lorena Fern�ndez Cort�s, Aldo Javier Dom�nguez Santill�n, Zuli Guadalupe Calder�n Ramos, Aracel� Ortiz Polo, Ernesto Alan�s Garc�a, Quinatzin Yadira Zafra Rojas, Nelly del Socorro Cruz Cansino, Juana Emelia P�rez Islas, Sandra Cruz Jaime, Orquidea Galdina Arellano P�rez-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 73, Suplemento 1
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Guillermo Arroyave-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 29 No. 4, A?o 1979
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Leonides Elena Flores Guill�n, Carlos Rigoberto V�zquez Matus, Alfredo P�rez J�come, Erika Judith L�pez Z��iga, Luis Alberto Morales Martinez-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 65, Suplemento 2
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Jos� Mar�a Bengoa; F�lix Saldivia-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 2, No. 2, A?o 1951