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ARCHIVOS LATINOAMERICANOS DE NUTRICION

Publisher:
—
ISSN:
0004-0622
Category:
NUTRITION & DIETETICS
Impact factor:
0.5

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Latest articles

Estado de nutrici�n y relaci�n con patolog�a de pacientes al ingreso hospitalario, Ciudad de M�xico

Date unavailable

Mar�a del Refugio Carrasco Quintero, Elsy Aid� Garc�a Villegas, Eunice Elizabeth Alfonso Baruch, Jos� �ngel Ledesma Solano, Francisco Ra�l Aguilar Carrasco-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 70, No. 2, A?o 2020

El estado de nutrici�n del paciente es un buen indicador de diagn�stico, que es necesario evaluarlo desde que el paciente ingresa al internamiento hospitalario.

Evoluci�n del estado nutricional de ni�os chilenos desde la etapa preescolar a la escolar: resultados antropom�tricos seg�n procedencia de las mediciones

Date unavailable

Juliana Kain, Marcos Galv�n, Marcela Taibo, Camila Corval�n, Lydia Lera, Ricardo Uauy-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 60, No. 2, A?o 2010

Como los resultados del estado nutricional que entregan instituciones chilenas que recolectan datos antropom�tricos de su poblaci�n bajo control, muestran diferentes magnitudes en el incremento del porcentaje de obesidad entre preescolares de 4 a�os y escolares de 1er grado, quisimos verificar la real magnitud de este aumento.

Notas Necrol�gicas

Date unavailable

Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 65, No. 1, A?o 2015

En ocasi�n del XI Congreso de la Sociedad Latinoamericana de Nutrici�n ?Dr. Abraham Horwitz?, celebrado en Guatemala en 1997 y por invitaci�n del Dr. Hern�n Delgado su Presidente, tuve el honor de decir unas palabras en el homenaje que se le rindi� al Dr. Ricardo Bressani bajo el t�tulo: ?Ricardo Bressani: Un ejemplo a seguir.

Editorial

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Jos� F�lix Ch�vez P�rez-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 46 No. 1, A?o 1996

CO137. OBTENCI�N DE UN JUGO SALUDABLE CON CAPACIDAD ANTIOXIDANTE A BASE DE TOMATE DE ARBOL (SOLANUM BETACEUM)

Date unavailable

Rosa Itzela Quintero Montenegro, Katherine Mart�nez, James Logan, M�nica Castillo, Giovana Garc�a, Alejandrino Sevillano-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 65, Suplemento 2

El tomate de �rbol (Solanum betaaceum) es una fruta ex�tica, apreciada por los beneficios que brinda en cuanto a valor nutricional, ser fuente de compuestos antioxidantes (polifenoles, antocianina y flavonoides) y minerales como calcio, f�sforo, potasio, hierro y tener bajo contenido cal�rico.

Causas de bajo peso al nacer en Latinoamerica

Date unavailable

Aaron Lechtig, Hernan Delgado, Reynaldo Martorell, David Burd, Charles Yarbrough , Robert E. Klein -Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 27 No. 1, A?o 1977

CO204. CATALASE: METABOLIC EFFECTS IN ADIPOCYTES

Date unavailable

Francisco Javier Ru�z Ojeda, Concepci�n Mar�a Aguilera Garc�a, Carolina G�mez Llorente, �ngel Gil Hern�ndez, Azahara Iris Rup�rez Cano-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 65, Suplemento 2

Obesity is a multifactorial disease characterized by the excessive accumulation of fat in adipose tissue.

Notas

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Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 37 No. 2, A?o 1987

Is brand visibility on snacks packages affecting their consumption in children? Results from an experimental <i>ad-libitum</i> study

Date unavailable

Dario Gregori, Giulia Lorenzoni, Simonetta Ballali, Maria Gabriella Vecchio, Elvira Verduci, Paola Berchialla-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 67, Suplemento 1

The aims of the study were to assess the effects of the brand when snacking in children 6-11 years old and to evaluate the effect of different levels of brand awareness on children?s intake. A 3x2 factorial design was adopted, and 96 children were randomized based on their brand awareness scores, assessed using the IBAI instrument and the study was conducted over two experimental sessions.

Nueva mirada sobre la definici�n y calidad nutricional de carbohidratos

Date unavailable

Angela Zuleta-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 65, Suplemento 1

Los carbohidratos (CHO) constituyen la mayor proporci�n de macronutrientes de la dieta de la poblaci�n mundial, alcanzando en los pa�ses desarrollados alrededor de un 50% y casi un 70 % de las calor�as en los pa�ses en desarrollo.

Libros nuevos

Date unavailable

Werner G. Jaff�-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 26 No. 2, A?o 1976