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ARCHIVOS LATINOAMERICANOS DE NUTRICION

Publisher:
—
ISSN:
0004-0622
Category:
NUTRITION & DIETETICS
Impact factor:
0.5

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Latest articles

Informe de Colombia

Date unavailable

Luis Fajardo, B. Gmcia de R., Leonardo Lareo-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 37 No. 4, A?o 1987

CO179. MEDIDAS ANTROPOM�TRICAS E DE COMPOSI��O CORPORAL COMO PREDITORES DE RISCO CARDIOVASCULAR E DA S�NDROME METAB�LICA EM ADOLESCENTES

Date unavailable

Virgilia Oliveira Pani, Luciane Daniele Cardoso, Heberth de Paula, Camila Marques Silva, Amanda Para�so Silva, Eliane Rodrigues Faria-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 65, Suplemento 2

Vari�veis de composi��o corporal podem predizer o risco de doen�as cardiovasculares e da s�ndrome metab�lica, que � caracterizada pela coexist�ncia de altera��es como obesidade, hipertens�o, dislipidemias e diabetes.

Los anti-alimentos

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Charles Richet-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 5, No. 2, A?o 1954

Alcaloides y polifenoles del cacao, mecanismos que regulan su bios�ntesis y sus implicaciones en el sabor y aroma

Date unavailable

Alfredo V�zquez-Ovando, Isidro Ovando-Medina, Lourdes Adriano-Anaya, David Betancur-Ancona, Miguel Salvador-Figueroa-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 66, No. 3, A?o 2016

El sabor y aroma de los granos de cacao (Theobroma cacao L.) fueron las principales razones que promovieron su domesticaci�n y uso alimentario por los pueblos precolombinos de Mesoam�rica.

Mejora en la sensibilidad a la insulina con un programa intensivo de cambio en el estilo de vida para control de obesidad en ni�os y adolescentes en el primer nivel de atenci�n

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D�az-Zavala RG, Esparza-Romero J, Moya-Camarena SY, Quihui L, Cisneros-Tapia R, Valencia ME.-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 62, No. 3, A?o 2012

El objetivo del estudio fue evaluar el efecto de un programa intensivo de cambio en el estilo de vida para el control de peso sobre la sensibilidad a la insulina en ni�os y adolescentes en el primer nivel de atenci�n.

Nuevos Libros

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Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 62, No. 4, A?o 2012

Carotenoids and Human Health

Otras publicaciones recibidas

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Archivos Latinoamericanos de nutrici�n-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 23 No. 1, A?o 1973

Alimentos regionales formulados para grupos vulnerables

Date unavailable

Emilia Raimondo-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 65, Suplemento 1

A fin de clarificar el abordaje de la ponencia se comienza por definir qu� se entiende por grupo vulnerable, para ello se ha tomado la definici�n de la Organizaci�n de la Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentaci�n (FAO) ?como el que padece de inseguridad alimentaria o puede correr riesgo de padecerla?.