Editorial
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Archivos Venezolanos de Nutrici�n-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 8, No. 1-2, A?o 1957
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ARCHIVOS LATINOAMERICANOS DE NUTRICION
- Publisher:
- —
- ISSN:
- 0004-0622
- Category:
- NUTRITION & DIETETICS
- Impact factor:
- 0.5
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P255/S4-P65 PROMO��O AO ALEITAMENTO MATERNO EM CENTROS DE EDUCA��O INFANTIL: UMA EXPERI�NCIA DO MUNIC�PIO DE S�O PAULO
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L�gia Cardoso Dos Reis, K�tia Iared Sebasti�o Romanelli, Giovanna Luisi Serra, Amanda Bianchi Leonardo Rodrigues, M�nica Cordeiro Nogueira da Cruz, Val�ria Roma de Freitas, Viviane Ferri Ross Perucha-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 73, Suplemento 1
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Elba Sangronis-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 64, No. 1, A?o 2014
El objetivo perseguido con la difusi�n de este libro es aportar informaci�n en el idioma espa�ol a estudiantes de pregrado y postgrado, a la academia y a otros profesionales que trabajan en a�reas de la salud, ciencia de los alimentos, nutrici�n, gastronom�a y en aspectos legales vinculados al umami, el quinto gusto b�sico.
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Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 42, Suplemento 3
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Walter Blanco, Mar�a Laura Arias, Cristian P�rez, C�sar Rodr�guez, Carolina Chaves-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 59, No. 4, A?o 2009
Bacillus cereus es un bacilo Gram-positivo de amplia distribuci�n en la naturaleza y asociado a diversos tipos de alimentos que, bajo ciertas circunstancias causa patolog�as de diversa �ndole.
Aplicaci�n del c�lculo de valores antropom�tricos mediante microprocesador al diagn�stico nutricional
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CO199. EMBARAZO ADOLESCENTE UNA BARRERA PARA LA DISMINUCI�N DE LA POBREZA Y LA INSEGURIDAD ALIMENTARIA
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J�ssica Isanay Crespo Castro, Marianella Herrera, Karina Mangia, Rania Khawan, Rodmar Rodr�guez, Matthew Gillman-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 65, Suplemento 2
La pobreza y el embarazo no planificado son problemas sociales reconocidos que contribuyen a perpetuar el ciclo de la pobreza e inseguridad alimentaria tanto de las madres como de sus hijos.
Metabolismo del hierro durante la recuperaci�n de la rata desnutrida.
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Julia Araya Araya-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 25 No. 3, A?o 1975
Adiponectina, insulina y glicemia, en individuos con sobrepeso u obesidad sometidos a un r�gimen de alimentaci�n rico en carbohidratos complejos
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Dora Cristina Gonz�lez Rodr�guez, Liseti Solano R, Julio C�sar Gonz�lez Mart�nez-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 59, No. 3, A?o 2009
Dora Cristina Gonz�lez Rodr�guez, Liseti Solano R, Julio C�sar Gonz�lez Mart�nez
O58 PREVALENCIAS DE INADECUACI�N DE �CIDOS GRASOS TRANS EN ADULTOS MEXICANOS, RESULTADOS DE LAS ENCUESTAS NACIONALES DE SALUD Y NUTRICI�N 2012 Y 2016
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Noem� Landa G�mez, Sof�a Barrag�n V�zquez, Azucena Salazar Pi�a, Gabriela Olvera Mayorga, Ignacio M�ndez G�mez-Humar�n, Santiago Andr�s Henao Mor�n, Claudia Ivonne Ram�rez Silva-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 73, Suplemento 1
Los �cidos grasos trans (AGT) son un factor de riesgo prevenible que contribuye de manera importante al desarrollo de enfermedades cardiovasculares, las cuales se encuentran entre las principales causas de muerte en M�xico y el mundo.
Bromatological study o f protein concentrates from Sardinella aurita and Tilapia melanopleura. 111. Effect of potassium on the biological utilization.?
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S.M.C. Franciscato, F. M. Lojalo , S. M. Zucas-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 26 No. 3, A?o 1976
Bibliograf�a latinoamericana
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Archivos Venezolanos de Nutrici�n-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 17 No. 4, A?o 1967
Effect of pH on the free and total gossypol and nutritive value of cottonseed and protein concentrate
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Ricardo Bressani, Luiz G. Elias , Am�rico Porras -Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 19 No. 4, A?o 1969
Evaluaci�n de las caracter�sticas reol�gicas y sensoriales de panes elaborados a base de una mezcla de concentrado proteico de girasol y prote�na texturizada de soya
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PO 157. ASOCIACI�N ENTRE EL �NDICE PLAQUETAS/LINFOCITOS Y LA DIETA EN UNA MUESTRA DE ANCIANOS ESPA�OLES
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Ar�nzazu Aparicio, Laura Mar�a Bermejo, Elena Rodr�guez-Rodr�guez, Ana Mar�a Lorenzo Mora, Mar�a Dolores Salas-Gonz�lez, Mar�a Luisa Delgado-Losada, Rosa Mar�a Ortega, Liliana Guadalupe Gonz�lez-Rodr�guez, Ana Mar�a L�pez-Sobaler-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 71, Suplemento 1
P361/S6-P40 RECETAS DE COCINA QUE ESTIMULAN EL CONSUMO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESADOS EN YOUTUBE
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Yolitzin Hern�ndez, Patricia Aguirre Gamboa-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 73, Suplemento 1
Acciones de intervenci�n nutricia en situaciones de desastre: relato de cuatro experiencias mexicanas
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Herlinda Madrigal-Fritsch, Liliana Ra�z Arregui, Sara Elena P�rez Gil Romo, Leticia Cervantes Turrubiates, Pilar Torre Medina-Mora, Guadalupe Ram�rez Garc�a, Margarita Escobar P�rez-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 54, Suplemento 1
P128/S3-P1 CIN�TICA DE REACCI�N DE COMPUESTOS ANTIOXIDANTES DE HOJAS DE <i>Rubus Sparsiflorus</i>(SHIRACA) Y RADICALES LIBRES
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CO005. AN�LISE DAS PROPAGANDAS ALIMENT�CIAS VEICULADAS NA TELEVIS�O DURANTE A PROGRAMA��O VOLTADA AO P�BLICO INFANTIL
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Lina Claudia Sant Anna, Luana Appel, Sandra Patricia Crispim, Dagmar Rhinow, Wagner D�Almeida-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 65, Suplemento 2
Introducci�n: As propagandas veiculadas pela televis�o mostram produtos aliment�cios que, em geral, cont�m altos �ndices de gorduras, a��cares e s�dio sendo objetos de discuss�o por parte dos profissionais da �rea da sa�de, principalmente nutricionistas.
Dise�o de un plan HACCP para el proceso de elaboraci�n de queso tipo Gouda en una empresa de productos l�cteos
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Jacqueline D�vila, Genara Reyes, Otoniel Corzo-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 56 No. 1, A?o 2006
Notas
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Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 45 No. 1, A?o 1995
Discurso del Dr. Juan Claudio Sanahuja
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Juan Claudio Sanahuja-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 32 No. 3, A?o 1982
Editorial
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Ricardo Bressani-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 37 No. 3, A?o 1987
Prefacio
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Jose Aranda-Pastor-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 27 No. 1, A?o 1977