Evaluaci�n de la perdida de color de una f�rmula diet�tica en funci�n de la temperatura, tiempo de almacenamiento y envase
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Alexia Torres, Marisa Guerra-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 46 No. 1, A?o 1996
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ARCHIVOS LATINOAMERICANOS DE NUTRICION
- Publisher:
- —
- ISSN:
- 0004-0622
- Category:
- NUTRITION & DIETETICS
- Impact factor:
- 0.5
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PO134. INSTRUMENTOS DE CONSUMO ALIMENTARIO VALIDADOS USADOS POR INSTITUCIONES ECUATORIANAS EN ESTUDIOS DE NUTRICI�N
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Rocio Ortiz-Moncada, Sara Carratal� Hurtado, Johanna Ruiz Torres, Jos� Pilay Chavez, Karina Rocha, Alvaro Cepeda, Gaby Ortiz Barreda, Odilia Berm�dez-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 65, Suplemento 2
Inflammation: biomarkers and impact of nutrition
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Philip Calder-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 65, Suplemento 1
Inflammation is a normal process and there are a number of cells and mediators involved. These markers are involved in, or are produced as a result of, the inflammatory process irrespective of its trigger and its location and are common to all inflammatory situations.
CO 050. FRECUENCIA DE S�NDROME METAB�LICO EN PACIENTES ADULTOS DEL CONSULTORIO NUTRICIONAL DE UNA UNIVERSIDAD DE PARAGUAY
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Andrea G�mez, Giselle Duarte, Nathalia Navarro, Jimena Casco, Rossmary Acu�a, F�tima Fern�ndez, Clara Dele�n, Cecilia In�s Gonz�lez Vatteone-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 71, Suplemento 1
Nuevas publicaciones
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Archivos Venezolanos de Nutrici�n-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 7, No. 1, A?o 1956
Caracterizaci�n de la alimentaci�n del pueblo ind�gena �pera Siapidara en Ecuador
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Mar�a Pilar Villena-Esponera, Rafael Moreno-Rojas, Guillermo Molina-Recio-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 68, No. 3, A?o 2018
Las poblaciones ind�genas y campesinas son los que m�s han sufrido las consecuencias del conflicto armado en Colombia. Tras un proceso de despojo de tierras y desplazamiento, el pueblo �pera Siapidara se asent� en Ecuador y se encuentra en una grave situaci�n de inseguridad alimentaria.
PO590. ACTIVIDAD F�SICA: EFECTOS EN EL BIENESTAR F�SICO, SOCIAL Y MENTAL EN LA POBLACI�N
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Dylana Trejos Abarca, Daniela Meza Z��iga-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 65, Suplemento 2
Esta investigaci�n tiene como objetivo evaluar los efectos del ejercicio f�sico en el bienestar mental, social y f�sico de los participantes del proyecto: ?Diversi�n en Nuestros Espacios P�blicos de Goicoechea?.
F� de erratas
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Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 67, No. 3, A?o 2017
Vitamin A status of pregnant women assessed by a biochemical indicator and a simplified food frequency questionnaire
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Patricia Helen de Calvalho Rond�, Betzabeth Slater Villar, Andrew Marvin Tomkins-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 49 No. 4, A?o 1999
PO 136. H�BITOS DE CONSUMO Y CALIDAD DEL DESAYUNO, EN J�VENES ESTUDIANTES DE NUTRICI�N Y DIET�TICA DE UNA UNIVERSIDAD COLOMBIANA EN TIEMPOS COVID- 19, A�O 2020
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Mylene Rodr�guez Leyton, Camila Benito Revollo Tovar, Luis Hernando Solis, Mar�a Paula Mendoza Banda, Nathaly Sof�a Amaya Plata, Mar�an R�os Mendoza, Glor�a Roncallo Dur�n, Luc�a S�nchez Majana-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 71, Suplemento 1
El rol e interpretaci�n de la antropometr�a para evaluar el estado nutricional: Reporte de un Comit� de Expertos de la OMS
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Mercedes de Onis-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 45, Suplemento 1
Programas de accion. Esbozo de los enfoques vigentes en M�xico
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Hector Bourges-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 27 No. 1, A?o 1977
Estudio sobre el contenido de �cido asc�rbico y dehidroascorbico en algunos alimentos de Venezuela
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R. Diaz Cadavieco, T. Gamero Mart�nez, W. G. Jaffe-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 7, No. 1, A?o 1956
PO414. USO DEL ALMID�N DE MA�Z CRUDO EN EL TRATAMIENTO NUTRICIONAL DE NI�OS CON GLUCOGENOSIS
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Mariana Ysabela Mari�o Elizondo, Mar�a Luisa �lvarez Gut�errez-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 65, Suplemento 2
La glucog�nosis es una enfermedad hereditaria causada por defectos en la gluc�lisis, s�ntesis o degradaci�n del gluc�geno, cuya consecuencia es la hipoglucemia durante el ayuno.
Estudios sobre la posibilidad de aplicaci�n de la harina de gandul en productos elaborados a base de arroz o harina de trigo
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Carolina Mueses, Leonardo de Le�n, Ricardo Bressani-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 43 No. 1, A?o 1993
P�ptidos bioactivos derivados de las prote�nas de la leche
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Mar�a de Jes�s Torres-Llanez, Belinda Vallejo-Cordoba, Aar�n Fernando Gonz�lez C�rdova-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 55 No. 2, A?o 2005
O96 COMPORTAMIENTO DE COMPRA EN CONSUMIDORES MEXICANOS QUE IDENTIFICARON EL ETIQUETADO FRONTAL DE ADVERTENCIA
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Regina Dur�n, Janine Sagaceta-Mej�a, Carlos Cruz-Casarrubias, Ana Mungu�a, Lizbeth Tolentino-Mayo, Sim�n Barquera-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 73, Suplemento 1
El etiquetado frontal de advertencia mexicano se implement� en octubre de 2020 con la finalidad de apoyar a la poblaci�n a realizar elecciones m�s saludables.
Infecci�n por <i>Helicobacter pylori</i> (13C-UBT) y factores nutricionales y socioecon�micos asociados en escolares de estratos bajos de la ciudad de Valencia. Venezuela
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P�ez Valery MC, Bar�n MA Solano L, Nadaff G, Boccio J y Barrado A-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 56, No. 4, A?o 2006
La infecci�n con Helicobacter pylori (Hp) est� altamente diseminada a nivel mundial y es considerada una de las causas principales de gastritis cr�nica, �lceras p�pticas y duodenales y c�ncer g�strico.
PO 144. RISCO DE DESENVOLVIMENTO DE TRANSTORNOS ALIMENTARES EM JOVENS UNIVERSIT�RIAS ANGOLANAS
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Juliana Masami Morimoto, Ana Carolina Paternez, Julia Bendia, Daniel Neves, Maria Eduarda Rehder, Maria Giulia Agnello, Andrea Almeida-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 71, Suplemento 1
O35 FACTORES RELACIONADOS CON EL ESTADO NUTRICIONAL EN UN GRUPO DE MUJERES GESTANTES VULNERABLES DE LA CIUDAD DE BARRANQUILLA, SEPTIEMBRE A DICIEMBRE DEL A�O 2022
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Mylene Rodr�guez Leyton, Ana Mar�a Sirtori Campo, Oneida De la Hoz San Juan, Luc�a S�nchez Majana-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 73, Suplemento 1
Las mujeres embarazadas deben consumir una dieta equilibrada que garantice su �ptimo estado nutricional y de salud, as� como del reci�n nacido.
Evaluaci�n de la contribuci�n de la fortificaci�n de la harina a la ingesta de nutrientes y la reducci�n de las deficiencias nutricionales en Colombia
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Amy Fothergill, Zulma Yanira Fonseca Centeno, Paul Ren� Ocampo T�llez, Helena Pach�n-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 65, Suplemento 1
PO275. PREVALENCIA DE SOBREPESO EN ADULTOS INFECTADOS POR EL VIH EN PANAM�
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Israel Rios-Castillo, Lisbeth Escala, Hugo Far�as, Kartika Palar, Kathryn Derose, Aurelio Nu�ez-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 65, Suplemento 2
El sobrepeso es un factor de riesgo importante para las enfermedades cardiovasculares y es una creciente preocupaci�n entre las personas con VIH en tratamiento antirretroviral.
S18. CAMBIOS NUTRICIONALES EN EL ENVEJECIMIENTO
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Ana Paula Trussardi Fayh, Karine Cavalcante Mauricio Sena-Evangelista, Lucia F�tima Campos Pedrosa-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 71, Suplemento 1
Informe de Colombia
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Archivos Venezolanos de Nutrici�n-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 4, No. 2, A?o 1953
P127/S2-P63 OBSERVACI�N DEL DERECHO HUMANO A LA ALIMENTACI�N ADECUADA CON METODOLOG�AS MIXTAS, ENFOQUE LOCAL Y AGROECOL�GICO
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Roberto Paulo Orozco Hernandez, Fernando Ulises Brambila Guti�rrez, Laura Leticia Salazar Preciado-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 73, Suplemento 1
CO 097. IMPACTOS TEMPRANOS DE UNA INTERVENCI�N EN PRIMERA INFANCIA: EFECTO DEL PROGRAMA ?BUEN COMIENZO? EN LA ADHERENCIA A LA LACTANCIA MATERNA EXCLUSIVA
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Catalina Mar�a Arango Alzate, Carlos Federico Molina Casta�o-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 71, Suplemento 1
Relaci�n entre cantidad de sue�o nocturno y obesidad en adultos mayores chilenos
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Samuel Dur�n-Ag�ero, Hugo S�nchez Reyes-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 66, No. 2, A?o 2016
La evidencia reciente muestra que los patrones de sue�o nocturno pueden ser un factor que contribuye a la epidemia de obesidad, sin embargo no se ha explorado esta asociaci�n en adultos mayores (AM).
Isomaltulose, nutritional and metabolic effects
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Christiaan Kalk-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 65, Suplemento 1
The aim of this presentation is to introduce isomaltulose, a sugar-type carbohydrate, and its uniquenutritional and metabolic benefits.
Carotenoides y su funci�n antioxidante: Revisi�n
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Mar�a Elena Carranco J�uregui, Ma. de la Concepci�n Calvo Carrillo, Fernando P�rez-Gil Romo-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 61, No. 3, A?o 2011
Los antioxidantes naturales presentes en los vegetales y en algunos animales han sido estudiados por su papel en la protecci�n de diversas enfermedades como ciertos tipos de c�ncer, enfermedades del coraz�n y la degeneraci�n macular relacionada con la edad.
Conclusion of the SAREC/WHO Workshop on "Birthweight Distributions - An Indicator of Social Development". Report from a SAREC/WHO Workshop
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Aaron Lechtig, Goran Sterky, Nebiat Tafari-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 28 No. 4, A?o 1978