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Graciela Mabel Ponce, Andr�s Orlando Quezada, Mar�a Alejandra Rodr�guez, Jorge Garc�a-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 65, Suplemento 2
La obesidad infantil constituye un problema creciente de salud p�blica a nivel mundial.
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Washington Santos da Paix�o, Silnara Tereza dos Santos, Milena Barbosa Corc�nio, Erivan Vieira Barbosa J�nior, Anne Karoline Santos Oliveira, Raquel Oliveira Pereira, Jymmys Lopes dos Santos, Anderson Carlos Mar�al, Ana Mara de Oliveira e Silva-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 71, Suplemento 1
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Elto Legnani, Rosimeide Francisco Santos Legnani, Valter Cordeiro Barbosa Filho, Kleverton Krinski, Hassan Muhamed Elsangedy, Wagner de Campos, Sergio Greg�rio da Silva, Adair da Silva Lopes-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 60, No. 4, A?o 2010
Fatores associados ao excesso de peso corporal em escolares da tr�plice fronteira: Argentina, Brasil e Paraguai
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Ricardo Bressani, Jorge Alvarado , Fernando Viteri-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 19 No. 2, A?o 1969
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Angie Vanessa Caicedo Paz, Marta Mediavilla, Camila Farias, Camila Cisternas, Rodrigo Valenzuela, Julian Martinez-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 73, Suplemento 1
Los l�pidos estructurados (LE) MLM son l�pidos modificados v�a enzim�tica utilizando lipasas 1,3 regio selectivas con el objetivo de modificar �cidos grasos en posiciones del triglic�rido, estos son una alternativa de aceite saludable ya que tienen propiedades funcionales, efectos metab�licos y fisiol�gicos utilizados en la prevenci�n y tratamientos de varias enfermedades cr�nicas no transmisibles como la obesidad, la diabetes (ECNT) y enfermedades cardiovasculares (EC).
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Claudia Marianela Bordon Riveros, Rafael Figueredo, Mirta Caceres, Rocio Arguello, Sally Noguera, Ivalena Guillen, Rosmary Alborno-Bordon, Gloria Echague, Nancy Babio, Jordi Salas-Salvado-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 65, Suplemento 2
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Guillermo Arroyave, Jos� M�ndez y Ricardo Bressani-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 6, No. 2, A?o 1955
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Cecilio Moron-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 45, Suplemento 2
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Noel W. Solomons , Manuel Ruz-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 45, Suplemento 1
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Nohad Buassi, Rui Sergio Ferreira da Silva, Chigurupati Sambasiva Rao, Arme Doloras Perera-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 33 No. 3, A?o 1983
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Victor Vaiverde, Reynaldo Martorell, William Owens, Robert E. Klein-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 30 No. 3, A?o 1980
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Juana Tejerina, Roberto-Brenes, Ricardo Bressani-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 27 No. 2, A?o 1977
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Marta Hilda Gomez-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 35 No. 2, A?o 1985
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Archivos Latinoamericanos de nutrici�n-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 20 No. 4, A?o 1970
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Zaida Gotera-Prado, Jorge B. Quintero, Nelson Huerta-Leidenz, Zaida Prado Gotera-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 47 No. 4, A?o 1997
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Silvana P. Oliveira-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 47, Suplemento 1
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Leonardo Lopez Vargas, Elias Avecedo Diaz, Florencia Perez Leites, Yenifer Peiran Ortega, Luisa Saravia Makoski-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 73, Suplemento 1
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Teresa Rodriguez, Juan Jose Mantilla, Rafael Antonio Bello-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 40 No. 3, A?o 1990
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Jos� Fern�ndez, Mardya L�pez-Alarc�n-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 65, Suplemento 2
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Alma V�zquez, C�sar I. Beristain-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 48 No. 3, A?o 1998
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Roberto Jarqu.n, Pedro Noriega, Ricardo Bressani-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 16 No. 1, A?o 1966
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Lilia Masson-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 49, Suplemento 1
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Jacques Monti�, Freddy Rivera, Herv� Goudonnet, Andr� Escousse, Roger-Charles Truchot-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 33 No. 3, A?o 1983
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Cecilia Ivonne Boj�rquez-D�az, Alejandra Isabel Castro-Robles, Mar�a Esther Mej�a-Le�n, Karina de Jes�s D�az-L�pez, V�ctor Alexander Quintana-L�pez-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 71, No. 3, A?o 2021
Los problemas relacionados con los trastornos metab�licos se han incrementado en la actualidad en poblaci�n joven.
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Sara Eugenia Quiroz, Esther Casanueva, Hector Avila, Deyanira Garcia y Pedro Arroyo-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 31 No. 1, A?o 1981
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Magdalena Gonz�lez-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 10, No. 1, A?o 1960
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Maria Rita C.G. Novaes, Luiz Alberto M. Lima-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 49 No. 4, A?o 1999
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Mario Villarroel. Edith Biolley, Horacio Miranda, Emma Wittig, Marcelo Catalan-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 46 No. 3, A?o 1996
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Helberto Luna-Jaspe G., Jaime Ariza Mac�as, Roberto Rueda-Williamson, Jos� Obdulio Mora Parra, Franz Pardo T�llez-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 20 No. 2, A?o 1970
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Abraham Levy Benshimol, Raquel I. de Stein, Carmen G. Marquez, Werner G. Jaffe-Archivos Latinoamericanos de Nutrici�n-Volumen 35 No. 1, A?o 1985